Mořské řasy

Mořské řasy

Mořské řasy u nás nejsou jako surovina příliš známé, což je ovšem velká škoda. Jedná se o neodmyslitelnou součást jídelníčku obyvatel oblastí poblíž moře. Jejich složení je ohromující. Obsahují řadu minerálů a vitamínů (např. vápník, draslík, jód, hořčík, železo, chrom, mangan) a mají bohatý obsah enzymu, vlákniny a kvalitního proteinu. Mají skvělou vlastnost, díky které jsou schopny absorbovat těžké kovy z lidského organismu, proto jsou skvělým pomocníkem například při detoxaci.